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骆驼奶也有真假,如何识别呢?
发布:佚名 发布时间:2019年06月24日 来源:旺源驼奶 人气值:
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怎么才能找到正宗骆驼奶呢?如何识别真假驼奶?

骆驼奶大概很多人没有听说过哈!接下来给大家介绍下骆驼奶。

驼奶不含过敏源,对牛羊奶过敏的人群可以直接喝驼奶,驼奶富含乳铁传递蛋白提高免疫力最快。驼奶还含大量活性钙,每100克驼奶含996毫克钙,是牛羊奶的九倍,钙吸收率高达70%(一般食品为20-30%),驼奶含有几乎所有已知的维生素和人体必需的八种氨基酸,其中维C含量是牛奶的3倍,而且驼奶是不饱和脂肪酸,不会引起发胖哦,营养好吸收。

骆驼奶也有真假,如何识别呢?

1L骆驼奶中含有52单位的胰岛素和类胰岛素蛋白因子,骆驼奶由于理化性质特殊,不会被胃酸腐蚀分解,使其能快速通过胃而到达肠道被吸收。长期喝驼奶不仅可以降糖,还可以修复胰岛功能分泌量达到正常水平哦。

现在市面上骆驼奶种类繁多,如何才能避开雷区买到纯驼乳,接下来教你们分辨方法。

第一,看配料表,纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!

骆驼奶也有真假,如何识别呢?

第二,看形态颜色, 纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。

第三,尝口感闻气味, 一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。

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