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国家振兴乳业,从源头保障国粉质量
发布:佚名 发布时间:2019年03月30日 来源:互联网 人气值:
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国务院总理李克强讲到:“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。必须加快推进奶业振兴,提升乳品质量安全水平。”纵观中国乳业这十年的发展,乳企一路走来充满了艰辛与坎坷,但经过十年的凤凰涅磐,也收获了喜悦和成功,国产奶粉的发展已经到了最好时期,与此同时乳企也深刻的感受到了巨大的社会责任,国粉当自强!

2018年5月23日,国务院总理李克强主持召开常务会议,并在会上强调:“加快推进奶业振兴,建设优质奶源基地,从源头确保乳品质量安全,先从婴幼儿配方奶粉的质量安全抓起。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质和美誉度。”

国家振兴乳业,从源头保障国粉质量

5月25日,为促进奶业高质量发展,进一步加强乳品质量安全监管,国家出台了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,提出了三方面的措施,一是加强乳品生产全程管控,实施乳品质量安全监测计划,健全乳品质量安全风险评估制度,及时发现并消除风险隐患;二是加大婴幼儿配方乳粉的监管力度。加强婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理,严禁进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内再分装。支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉的奶源基地,进一步提高婴幼儿配方乳粉乳品的品质;三是推进行业诚信体系建设。支持乳品企业开展质量安全承诺活动和诚信文化建设,建立企业诚信档案,推动乳品企业信用信息共享,实行乳品企业“黑名单”制度和市场退出机制,加强社会舆论监督。

好奶源成就一罐好奶粉,国家从源头上保障奶品质量安全的举措,有助于国粉的崛起,更是提振消费者信心的最佳途径。近年来,乳企通过自身的拼搏在全产业链布局、海外资源整合、产品品质提升、营销活动创新、销售渠道策略等方面都有很大的提升。在国家高度重视和乳企不懈发展的良好环境下,乳业振兴是必然的趋势,国粉崛起也是不争的事实。

国家振兴乳业,从源头保障国粉质量

从源头控质量,全产业链塑造国粉品质

以质取胜是乳企生存的法宝,越来越多的乳企意识到了上游建设的重要性,自建牧场、打造全产业链模式已经成为行业趋势。越来越多的乳企开始通过牧场、奶粉工厂观光与消费者拉近距离,让其切身感受国粉的高质量崛起之路。

海外资源整合,全球视野助国粉振兴

在国家“一带一路”政策下,国内乳企积极谋变创新,开始走出国门,通过整合海外优质资源、技术,并购或自建生产基地、研发中心。

乳企的全球化视野有利于优化产品结构,更有助于乳企在奶粉市场竞争格局中获得发展先机。

国粉崛起,质量安全最好时期

去年,我国婴幼儿配方奶粉抽检合格率达到99.7%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率,已经连续9年保持在100%;2018年第1季度婴幼儿配方食品抽检合格率为99.9%。国家公布的这些数据都表明了,我国婴幼儿配方奶粉的质量安全处于历史最好水平。

据数据统计,2008年之后,国产奶粉市场整体呈现下滑趋势,尤其是在2015年和2016年,行业增速一度下落至-2%和-4%,呈现负增长的态势;而2017年,国产奶粉行业增速调头增长恢复至8%。足以表明国内婴幼儿配方奶粉市场的回暖,消费者信心正在逐步恢复,国粉正被越来越多的消费者选择和青睐。国粉的品质不仅得到了国内消费者的认可,更在国际舞台上大放光彩。

随着国家监管力度的加强,乳企从牧场源头、生产、检测等各个环节都有了更加严苛的管控,生产标准甚至优于欧盟最高标准,国粉的品质毋庸置疑。我国乳企的全面振兴,代表着国粉的强势崛起!

国家振兴乳业,从源头保障国粉质量

代购潮、海淘热,疯狂背后藏隐患

说到婴幼儿配方奶粉的质量安全,就不得不提代购、海淘、跨境购。去年,央视《消费主张》先后通过京东商城、天猫网站、淘宝、麦乐购进口母婴商城以及蜜芽进口母婴限时特卖网站,一共购买了7个国家19个品牌的1段婴儿配方奶粉,并将这些海淘奶粉样品送到了国家食品质量安全监督检验中心进行检测,最终检测结果显示,19种海淘奶粉,有8个样品的铁、碘、硒、锰实测值不符合我国的食品安全标准,样品的不合格率竟然达到了42.1%;三个样品的维生素含量没有达到中国标准,不合格率为15.8%。

此前发生的西班牙假奶粉事件就是一个活生生的例子,疯狂代购的背后可能会导致奶粉制假、造假现象的泛滥。乳业专家宋亮表示,海淘奶粉最主要的问题是假冒奶粉充斥,甚至一些快过期奶粉换包装。由于奶粉来源碎片化,平台商无法对奶粉来源正确识别。另外,大多假冒奶粉是海外小作坊生产,国外相关监督部门无法跟踪查验。我们认为,代购、海淘、跨境购等渠道看似价格便宜,实则代价太高,生命诚可贵,莫为假货抛。 

在中国婴幼儿奶粉市场发展的浪潮中,有的企业消失了,有的企业则劈波斩浪成为了行业的浪潮儿。在这新时代的机遇下,我们希望国产奶粉能实现更好的腾飞,用实力去赢得更多的市场份额,让国粉走在品质安全的最前端,成为国人的骄傲!


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